法国导演维达尔想重拍一部默片时代的吸血鬼影片。看过香港电影《东方三侠》后决定启用其中的女主演张曼玉。张到法国后只能用英语与周遭的人沟通，所以拍摄过程很不顺利。这其间，大家都在议论张与服装师的异常关系，制片人也开始怀疑导演维达尔的能力和动机。有一天，导演在看完刚拍完的镜头后突然出现精神不正常的状况，制片人终于要决心撤换导演和女主演......《伊》片以戏中戏的形式展开，以虚实结合的手法表现一部影片在拍摄过程中台前幕后的种种状况，探讨人与艺术，即现实与梦幻扑朔迷离的联系。

阴险的富豪安东尼·莱文雇佣了前军官大卫·盖拉去营救被游击队首领哈维尔·马丁内斯绑架的妻子瓦伦蒂娜。大卫在找到瓦伦蒂娜后才知道，瓦伦蒂娜与哈维尔原为一对心心相印的恋人，因为安东尼的巧取豪夺而分离。大卫决定帮助瓦伦蒂娜与哈维尔，让他们脱离安东尼远走高飞，事件的进展却并不如想像中的那般顺利。