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简介：新传媒2001年超级大制作，全台90位艺人齐出动，多位艺人还有突破性的演出。故事惊喜交集、精彩纷呈。由出炉红星影帝陈汉玮、陈之财、李锦梅、郑秀珍贯串全剧，与郑惠玉、李南星、范文芳、周初明、陈丽贞、李铭顺、谢韶光、欧菁仙等嘉宾艺人同场飙戏，演员阵容如此坚强，你怎能错过？
全剧20集的【大酒店】每集一个单元故事，由新传媒当红的小生和花旦担任要角。酒店其实就像个社会的缩影，入住酒店的人形形色色，来自五湖四海，各自都有自己的背景和故事。【大酒店】便是通过酒店业者与住客的认识和相知，把每个住客的动人故事娓娓道来。
演员：陈汉玮、陈之财、李锦梅、郑秀珍、姚玟隆、郑惠玉、李南星、范文芳、周初明、陈丽贞、李铭顺、谢韶光、欧菁仙、梁智强、林益民等90位艺人。
【大酒店】是一间家族酒店，已有个20多年的历史，由一个喜欢游戏人间的老寡妇掌管，老寡妇把生意交给了大女儿Miss Seto（李锦梅饰演）主持，Miss Seto 与妹妹 Rainbow（郑秀珍饰演）、弟弟 Ah Boy（林伟文饰演） 和弟妇 Lychee （杨莉冰饰演）一起管理这家酒店。
由于管理不当，导致酒店业务下降，使得拥有 5l％股权的沉睡生意伙伴苏醒了，决定接管管理层。
这个家族便是Emil与Sunny两兄弟。两人加入酒店后，Emil（陈之财饰演）为酒店进行大改革，开源诹鳎愕萌诵幕袒蹋≌庖彩沟?Miss Seto 等人对 Emil 和 Sunny （陈汉玮饰演）非常不满，常与他们作对、处处唱反调，开始一场“明争暗斗”。
Miss Seto 与 EmiI 是完全相反的人，性格上意见上的不合，使他们时常斗气斗智。Emil 则较欣赏坦率随性的 Rainbow，开始对她钟情。至于 Miss Seto，由于自身的不愉快经验，令她认为男人都是窝囊废，但在一次事件中，她发现了Sunny 竟然非常有男子气概，而开始暗恋他。
Sunny 和 Rainbow发现了对方的兄姐暗恋自己，非常担忧，甚至假扮是情侣，企图“吓”走兄姐。殊不知，时常夸口男女朋友满天下的 Sunny 和 Rainbow 竟然假戏成真，相恋起来…。
Miss Seto 和 Emil 得知妹妹和弟弟相恋，各自伤心，尔后一起经历过酒店发生的种种事件，而化解了对彼此的敌意，情愫暗生。但二人却碍于面子，都没向对方表明心意。
在Emil的精心经营下，酒店的业务逐渐好转起来。有一商人看中酒店，想买下酒店，Emil却告诉对方，酒店中有他的意中人，池不打算把酒店卖掉。正当他打算向 Miss Seto示爱时，酒店忽然接到律师信，竟然有人要告酒店，而此人竟然是和Miss Seto等人感情笃厚的表姐……
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电视剧《游戏规则》通过描写在新世纪的经济大潮中，两个公司在业务上的竞争，四个主人公在经历金钱与道德的冲突、较量、爱恨的纠缠后，回归道德与人性的正常轨道来的故事。塑造了郑琳、林信达、沈尼青、方缉珠等一批鲜活生动、血肉丰满、情感充沛的艺术形象。剧中反映了生活最真实的一面，角色也是生活典型的提炼。正可谓屏前人笑说屏中的理，戏里的我走近戏外的你，屏外屏中心感动，戏里戏外情相融。本剧故事情节脉络清晰，矛盾冲突设置合理。有抗拒诱惑时令人击掌，也有跌入欲望泥沼后的扼腕叹息。展现了在社会经济转型期，物欲纵横荡涤着人们生活的每一个时空：道德与人性，高尚与龌龊，贪婪与博爱，都冲击着人的心灵。
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楚留香，江湖中大名鼎鼎的盗帅，轻功天下一绝，行踪神出鬼没，在江湖中能得盗帅光顾之人，皆感颜面有光，只因楚留香只盗非常之物，而盗帅所到之处，皆留下淡淡兰花清香，故又名香帅。一日，正当文武百官临朝面圣之时，赫然发现楚留香留下的盗笺，寄言子正踏月而至，要盗皇宫异宝琥珀观音，禁卫总管薜玉寒即急召其师绝世剑客薜衣人进京护宝，可惜还是给楚留香先到一步，把琥珀观音盗走，而楚留香在盗宝期间，邂逅一代偷神司空摘星的女儿司空星儿和她的义妹苏蓉蓉，原来司空一家也是到大内盗宝，三人虽是敌对，却互相留下好感，时楚留香终盗得琥珀观音而去，而薜衣人迟来一步，只捉到偷神司空摘星和司空星儿，于是，薜衣人决千里追捕楚留香归案，以雪耻辱…… 原来琥珀观音内藏一木刻美人，正是兵器谱上排名第一的小李飞刀李寻欢亲手所刻，谁得此物，便可以得到李寻欢的一个愿望，江湖中人闻小李之名而丧胆，只因小李飞刀例不虚发，但只要得到琥珀观音，便可以得到李寻欢的飞刀绝艺，称霸江湖。 时琥珀观音落在楚留香手上的消息在江湖上传扬开去，好事者即找楚留香夺宝，但楚留香好友胡铁花、红颜知己宋西湖的帮忙之下，琥珀观音并没有失去，更发现李寻欢住所，原来楚留香小时乃李寻欢所救的小甭儿，但李寻欢一直没有把其身世告知，并传他轻功及不杀人的保命武功，楚留香今番夺得琥珀观音，就是要李寻欢把身世告之，但李寻欢反要求楚留香在得知身世后，便要考虑成为他的飞刀传人，楚留香遂答应之。 原来当年李寻欢代替江湖武林决战朝鲜高手独孤一郎，落得两败俱伤，一郎誓言二十年后从踏江湖，可惜李寻欢命不久矣，放眼江湖已无人能制一郎，只希望楚留香能惜自己的飞刀退敌，但得到了小李飞刀，亦同时成为江湖人物挑战的目标，恩恩怨怨，无日了之，而楚留香的身世秘密，竟要远赴安南才能得知…… 楚留香几经思量，终答应接受飞刀，就在苦练之时，司空摘星之义女苏蓉蓉为救其父，也来到宋西湖的酒居之中生事，楚留香错手把苏蓉蓉误伤，幸得李寻欢出手相救但却把李寻欢一生真气耗尽，时一班神秘的朝鲜武士至，要杀李寻欢，楚留香在相护之时，竟不觉中了天下第一奇毒，半滴乾坤圣水，而薜衣人亦追楚留香而至，偶遇李寻欢，薜衣人为了得到武林第一之名，遂挑战小李飞刀，却由楚留香代战。可怜一代高手李寻欢，刚把飞刀绝艺传予楚留香，便狂酒而逝…… 薜衣人和楚留香一战，惊天动地，但在相斗之时，薜衣人发现楚留香竟中了乾坤圣水之毒，遂中途罢战，相约盗帅一年后假如未死，便到薜家庄再续一战。时楚留香毒发，宋西湖竟不悄牺牲性命为保爱郎，楚留香毒虽暂缓，却面对恩师爱侣之死，黯然神伤，而此事苏蓉蓉一直看在眼里，对楚留香这个多情大侠渐生好感…… 时玄冰宫门传出乾坤圣水被盗之事，便以为是楚留香所为，遂派出门人风南雁追捕之，楚留香大加否认，风南雁便给楚留香一月之期，查出谁是盗水真凶。楚留香遂联同苏蓉蓉共同查探，在经历生死之中，楚留香和蓉蓉竟不知不觉渐生情愫…… 终于，盗乾坤圣水之事水落石出，一切竟是独孤一郎的两个儿千所为，原来独孤一郎已死，两个儿子遂对中原武林人仕怀恨在心，长大之后，大的成为了少林神僧如尘，小的则成了丐帮帮主洛无情，二人借其势力，欲癫覆武林，但终被楚留香阻止，最后二人自杀收场，楚留香无奈之极，只得向玄冰宫一行，向宫主圣水娘娘解释一切，谁知却揭发了一场玄冰宫内讧夺位之事，而圣水娘娘为免家丑外传，竟欲置楚留香和苏蓉蓉于死地，终于，楚留香被逼和圣水娘娘一战，最后败在小李飞刀之下，圣水娘娘羞愧至极，竟自封在石墓之中而死…… 玄冰宫一役，楚留香虽解去了身上剧毒，但苏蓉蓉却被神秘人所伤，要以灵药蓝田玉实保命，而楚留香为找寻另一颗蓝田玉实救苏蓉蓉性命，被逼往安南一行，顺道找寻自己的身世，而途中更遇上早在天牢逃出的司空星儿，星儿为救义妹，亦决和楚留香同行，谁知众人到了安南，楚留香才发然白己竟是安南王子，应承帝位，遂揭起了一场灭绝亲情的宫庭斗争，期间楚留香和司空星儿竟情不自禁堕入爱河，但因苏蓉蓉的存在，至令二人不敢尽情相爱。而江湖潇洒惯的楚留香，因对皇位毫不留恋，决返回中原过其游侠日子，但司空星儿却在宫庭斗争中成伪牺牲品，竟被楚留香之生母史凤凰所伤，失去知觉，被逼留在中原安南养伤，楚留香只好黯然返回中原…… 时江湖武林一股神秘的杀手集团倔起，似欲吞噬整个武林，经楚留香查探后，发现一切竟和薜衣人的亲兄辟宝宝有关，而楚留香和薜衣人一年之约将满，便往薜家庄一行，意外地再次遇见司空星儿，但星儿身份却是薜衣人的未婚妻子，同时间，有关薜衣人是杀手集团的首脑的证据越多，楚留香为了江湖武林，和薜衣人一战已是不争的事实，但面对司空星儿的幸福，楚留香实在下不了手，终于，大战之期已至，楚留香飞刀已在手，但此次能否例不虚发，却是连楚留香也没有信心……
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上市集团明杰集团的高管学祺（刘松仁 饰）是一位典型的成功男人，可惜妻子皓雪（汪明荃 饰）在十六年前的一场车祸后昏迷不醒，学祺这些年来又当爹又当妈独力抚养大三个子女。学祺与公司的女同事卓琳（苏玉华 饰）相恋多年，虽然学祺一直没有抛弃妻子，但除了大女儿庆家，身边所有人包括母亲胜男、儿子庆齐、小女儿庆欣等都早已接受了卓琳。庆家一直认为卓琳是破坏她家庭的人，她绝不能让卓琳抢走母亲的位置。一次，学祺得知卓琳忍受着至亲离世的伤痛赴台处理公事，准备待她回来后就正式向她求婚。在学祺前往医院向病床上昏迷的妻子剖白时，皓雪突然醒了……
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由黄日华、梁琤、刘锦玲、郭政鸿与及国内一班武术精英联合演出，把一代武术宗师广东十虎之一黄麒英惩恶扬善的传奇故事重现幕前。全剧武打场面别创一格，拳脚功夫招招新颖，加上全剧于云南昆明实地拍摄，明山异川，气势磅礡，倍添全剧豪情气概。 清末，朝政腐败，民不聊生。药店少东黄麒英（黄日华）富正义感，拜南拳王陆阿采为师，练得一身好功夫。北腿王传人田慧男（梁琤），南下为父报仇，巧遇英，两人建立深厚情谊。富商独女宋绮文（刘锦玲）敬佩英的侠义行为，心生倾慕，但英却钟情男，而天生神力的铁桥三（郭政鸿）却又暗恋文…… 时莽古格尔（于连增）为两广总督，表面不懂武功，实得鹰爪功真传，武功高强，暗地里借白莲教之名，荼毒百姓。男杀父仇人苗卓峰为找寻鹰爪王南下，联同采创新招式欲破鹰爪功，惜二人同遭莽毒手，临终前将毕生武术分别传给英与男。后英以「虎鹤双型拳」大破白莲教，识破莽之阴谋，更与男联创「无影腿」破鹰爪杀莽，完成采、苗的遗愿。但英、男与文纠缠不清的三角关系，他们又如何自处呢？
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阿纯（林家栋 饰）是村里有名的“野孩子”，母亲疯疯癫癫，父亲不知所踪。大酒坊“九铺香”的当家古世龙（秦沛 饰）可怜阿纯坎坷的遭遇，收留了他，为了报答古世龙的救命之恩，阿纯在酒坊之中尽心尽责，勤勤恳恳，但却因为不光彩的身世而饱受欺凌和非议。 古世龙是个彻头彻尾的精明商人，和哥哥古世熊之间的关系十分紧张，两人明争暗斗，不分上下，妹妹古瑶（邓萃雯 饰）自小看透了坊内的风风雨雨尔虞我诈，对这一切厌倦至极。一场不期而至的风波波及了酒坊，古世龙尝尽了背叛的滋味，唯有阿纯和善良的黎顺风（佘诗曼 饰）不离不弃的守候在他的身边，于是，古世龙做出了一个惊人的决定，那就是将人人觊觎的酒坊当家之位交给顺风。
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幼稚园老师乔花枝（陈慧珊 饰）与母亲、继父过着安稳的生活。一天她收到一封有关继承生父江耀柱的百里香餐厅的律师信，但餐厅里根本没有出色的大厨，于是她到处寻找天才厨师马友（吴启华 饰）。但性格冷傲的马友因感情受挫无法再品尝美食而不再出任大厨。原来马友本是孤儿，幸好遇到启蒙老师耀柱。为了报恩，马友最终报答了花枝担任餐厅大厨。花枝同父异母的弟弟江上游（林峰 饰）对这两名突入其来进入餐厅的人充满敌意，但同样为了父亲的餐厅，三人开始互相合作，上游与马友也开展了一段亦师亦友的关系。 花枝与马友日久生情，但令马友昔日情人苏眉（滕丽名 饰）再次出现了。而花枝也认识了当年与马友共同学艺的赐新（马德钟 饰），能力与信心十足的赐新在厨艺的地位斐然。但令赐新耿耿于怀的是天才厨师马友，两人至此一直没有比出高低。 赐新重新把马友看作是事业上与爱情上的对手，于是向马友下了战书。百里香的存亡与爱情的选择使马友倍感压力……